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SUMMARY:Winteranbau: Entdecke die Kraft der Microgreens!
DESCRIPTION:\nIn diesem Kurs erfährst du alles, was du über die Anzucht von Microgreens in deinem eigenen Zuhause wissen musst, von der Auswahl der Samen bis zur Ernte. Der Gartencoach Stefan Oberschelp zeigt auf, wie wir auch im Winter vitaminreiche und frische Microgreens anbauen können. Microgreens sind sehr junge Gemüse- und Kräuterpflanzen, die voller Nährstoffe und Geschmack stecken. Sie sind ideal für eine gesunde und nachhaltige Ernährung und ganz klar ein Superfood. \n\n\n\nThemen des Kurses: geeignete Microgreen-Sorten, wie der Anbau einfach und erfolgreich gelingt, Ernte und Lagerung, Verwendung in der Küche und wie dieses Anbaukonzept zur Permakultur passt. \n\n\n\nDieser Kurs ist ideal für: umweltbewusste Familien, begeisterte GemüsegärtnerInnen und alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren und im Winter nicht auf gesundes Gemüse verzichten wollen. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf neue Wege des Gärtnerns und öffnen die Tür zu einer zukunftsfähigen Selbstversorgung. Für alle, die mehr wollen als nur Bio kaufen – und selbst anpacken möchten. Permakultur ist die Antwort!\n\n\n\nMaterialkosten 10 € p. Pers. bitte direkt an die Kursleitung zahlen.\n
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